Nuggets Cheerios

Chauffer le four à 250°.

Beurrer deux moules de 9 x 13 pouces.

Faites chauffer la cassonade, la margarine, le sirop de maïs et le sel dans une casserole de 2 litres à feu moyen, en remuant constamment jusqu'à ce qu'ils bouillonnent sur les bords.

Cuire à découvert, en remuant de temps en temps pendant 2 minutes de plus.

Retirer du feu; incorporer le bicarbonate de soude jusqu'à ce qu'il soit mousseux et de couleur claire. Verser sur les céréales, les cacahuètes et les raisins secs dans un bol graissé de 4 litres. Remuer jusqu'à ce que le mélange soit enrobé.

Répartir uniformément dans les moules.

Cuire au four 15 minutes.

Remuer.

Laisser reposer jusqu'à refroidissement, environ 10 minutes. Détachez le mélange avec une spatule en métal.

Laisser reposer jusqu'à consistance ferme, environ 30 minutes.

Casser en bouchées.

Donne environ 10 tasses de collation.