Nuggets de Cheerios

Calienta el horno a 250°.

Engrase dos moldes de 9 x 13 pulgadas.

Caliente el azúcar moreno, la margarina, el jarabe de maíz y la sal en una cacerola de 2 cuartos a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que burbujee en los bordes.

Cocine, descubierto, revolviendo ocasionalmente durante 2 minutos más.

Retirar del fuego; agregue el bicarbonato de sodio hasta que esté espumoso y de color claro. Vierta sobre el cereal, el maní y las pasas en un tazón engrasado de 4 cuartos. Revuelva hasta que la mezcla esté cubierta.

Distribuya uniformemente en moldes.

Hornea 15 minutos.

Remover.

Deje reposar hasta que se enfríe, aproximadamente 10 minutos. Afloje la mezcla con una espátula de metal.

Deje reposar hasta que esté firme, unos 30 minutos.

Romper en trozos pequeños.

Rinde unas 10 tazas de merienda.