Sopa de Cheddar
A sopa de cheddar é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. cenoura picada, 1 c. aipo picado, 1 c. cebola picada, 1 c. pimentão verde picado e 1/2 xícara. margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Refogue a cenoura, o aipo, a cebola e o pimentão por cerca de 5 minutos na manteiga.
Junte a farinha até ficar pastoso.
Adicione o caldo de galinha mexendo sempre.
Adicione o queijo lentamente até derreter.
Adicione o leite evaporado, sal e pimenta.
Se você quiser uma sopa cremosa e suave, bata os primeiros 4 ingredientes antes de misturar com a farinha, etc. Adicione 1/8 xícara de xerez antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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