sopa de queso cheddar
Cheddar Chowder es una cena impresionante. Elaborado con 2 c. agua hirviendo, 2 c. coliflores, 1 c. papas cortadas en cubitos, 1/2 c. zanahorias en rodajas y 1/2 c. Apio en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En una cacerola, combine el agua, las verduras, la sal y la pimienta.
Cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
En una cacerola grande, derrita la mantequilla.
Agregue la harina, luego la leche y caliente hasta que hierva.
Continúe cocinando a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Agrega el queso cheddar; revuelva hasta que se derrita.
Agregue las verduras sin escurrir y el jamón, si se utiliza.
Calentar bien pero no hervir.
Si lo desea, agregue brócoli cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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