Cheddar-Käse-Suppe

Cheddar-Käse-Suppe

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Cheddar-Käsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Hühnerbrühe, 5 EL. Butter, 4 EL. Mehl, 2 Karotten, geschält und gewürfelt und 4 Frühlingszwiebeln, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

3 Esslöffel Butter schmelzen; Karotten und Zwiebeln anbraten.

Brühe hinzufügen.

2 Esslöffel Butter im Topf schmelzen.

4 EL Mehl unterrühren.

3 bis 5 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Mehlschwitze und Brühe verrühren.

Käse und Petersilie hinzufügen. Gut umrühren.

Nach Geschmack würzen.

Beim Servieren mit Frühlingszwiebeln belegen.

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