Суп из сыра Чеддер и спаржи
Суп из сыра чеддер и спаржи — это относительно легкий ужин. Делается из 3 ст. сливочного масла, 1/2 фунта спаржи, обрезанной и нарезанной кусочками размером 1/2 дюйма, 1 измельченный зубчик чеснока (по желанию), 3 ст. муки и 4 гр. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Растопите сливочное масло в тяжелой кастрюле среднего размера на среднем огне. Добавьте спаржу и чеснок; обжаривать, периодически помешивая, около 5 минут.
Постепенно вмешайте муку; варить, постоянно помешивая, от 3 до 5 минут.
Уменьшите огонь до средне-слабого.
Постепенно добавьте 1 стакан молока и сыр; варить, постоянно помешивая, пока сыр не расплавится.
Добавьте оставшееся молоко, соль и перец.
Перемешайте, пока не станет горячим.
Перед подачей удалить чеснок.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий