Filetes de salmón al estilo italiano de Charlie

Precaliente la parrilla o caliente brasas en una parrilla al aire libre.

Coloque los filetes de salmón en una sola capa en una fuente para hornear poco profunda.

Combine el aderezo italiano, el jugo de limón, la sal y la pimienta.

Vierta sobre el salmón. Deje reposar el salmón durante 30 minutos, volteándolo una vez. Escurrir el salmón. Reserve la marinada para rociar.

Coloque el salmón en una parrilla o bandeja para asar bien engrasada.

Espolvorea con pimentón.

Cocine aproximadamente a 4 pulgadas de las brasas o de una fuente de calor para asar durante 8 minutos.

Rocíe con la marinada.

Espolvorea con más pimentón.

Voltee el salmón y cocine de 7 a 10 minutos más o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente al probarlo con un tenedor.