cebiche
El ceviche es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de vieiras, enjuagadas y escurridas, 1/2 taza. jugo de toronja, 1/2 c. jugo de lima, 1/2 cucharadita. tabasco y 2 cebolletas en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine todos los ingredientes excepto la lechuga en un recipiente de vidrio. Cubrir; Refrigere durante 12 horas hasta que las vieiras estén opacas.
Drenar. Servir sobre una cama de lechuga.
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