Sellerie-Tomaten-Suppe
Sellerie-Tomaten-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Margarine, 4 c. Sellerie, in dünne Scheiben geschnitten, 2 mittelgroße Zwiebeln, fein gehackt, 3 c. Hühnerbrühe, geteilt und 1/4 c. Mit frischen Petersilienblättern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Margarine bei mittlerer Hitze schmelzen.
Sellerie und Zwiebeln sowie 3 Esslöffel Hühnerbrühe hinzufügen.
Unter häufigem Rühren 6 bis 7 Minuten kochen, bis die Zwiebel weich ist.
Wenn die Flüssigkeit zu verdunsten beginnt, noch etwas Brühe hinzufügen.
Restliche Hühnerbrühe, Petersilie, Thymian und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
Zum Kochen bringen, dann abdecken, die Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren etwa 20 Minuten köcheln lassen.
Tomaten, Zucker und Salz hinzufügen und gut verrühren.
Zugedeckt weitere 5 Minuten köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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