Suprême de chou-fleur (faible en gras)
Le chou-fleur suprême (faible en gras) est un dîner facile. Réalisé avec 1 petite tête de chou-fleur, 3/4 c. eau bouillante, 1/2 c. sel, 1 c. raisins sans pépins, coupés en deux et 2 c. amandes grillées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cassez les fleurettes du chou-fleur. Couper dans le sens de la longueur en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur.
Laisser mijoter le chou-fleur dans l'eau bouillante dans une casserole couverte pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Retirer du feu; vidange.
Incorporer les raisins et les amandes. Remettre au brûleur jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
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