Suprema de coliflor (baja en grasa)
La coliflor suprema (baja en grasas) es una cena fácil. Elaborado con 1 coliflor de cabeza pequeña, 3/4 c. agua hirviendo, 1/2 cucharadita. sal, 1 c. uvas sin semillas, partidas por la mitad y 2 cucharadas. almendras tostadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Rompe los florecimientos de coliflor. Cortar a lo largo en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Cocine a fuego lento la coliflor en agua hirviendo en una cacerola tapada durante 5 minutos o hasta que esté tierna.
Retirar del fuego; drenar.
Incorpora las uvas y las almendras. Regrese al fuego hasta que esté completamente caliente.
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