花椰菜汤
花椰菜汤是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。切碎的花椰菜,2 茶匙。葱末,3 c.鸡汤,1/4 c。黄油或人造黄油和 1/4 c.通用面粉,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
将前 3 种成分混合在一个大平底锅中;煮沸。
盖上盖子,调小火,煮 15 分钟。
从火上移开。
沥干蔬菜,保留液体。
将两者放在一边。
在大平底锅中用小火融化黄油。
加入面粉,搅拌至光滑。
煮 1 分钟,不断搅拌。
逐渐加入保留的液体搅拌;用中火煮,不断搅拌,直至变稠并起泡。
加入保留的蔬菜,一半一半和剩余的成分。
煮至彻底加热。产量 1 夸脱。
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