Sopa de couve-flor
A sopa de couve-flor é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 couve-flor pequena, 2 ou 3 cenouras fatiadas, 1 cebola picada, 2 colheres de sopa. gotas de bacon e 2 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Lave a couve-flor e coloque em uma tigela.
Cubra e cozinhe em fogo alto por 3 minutos.
Vire a couve-flor e cozinhe por mais 4 1/2 minutos em alta.
Corte em dados e reserve.
Micro-cozinhe as cenouras e a cebola em fogo alto por 3 a 4 minutos, até ficarem macias.
Adicione a couve-flor. Derreta as gotas de bacon no forno holandês.
Adicione a farinha e doure levemente. Aos poucos adicione o leite, mexendo sempre.
Adicione vegetais; aqueça bem e tempere a gosto.
🍷 Combinações Perfeitas
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