Sopa De Coliflor
La sopa de coliflor es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 coliflor de cabeza pequeña, 2 o 3 zanahorias en rodajas, 1 cebolla picada, 2 cucharadas. grasa de tocino y 2 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Enjuague la coliflor y colóquela en un tazón.
Cubra y cocine en temperatura alta durante 3 minutos.
Voltee la coliflor y cocine 4 1/2 minutos más a temperatura alta.
Cortar en dados y reservar.
Cocine las zanahorias y la cebolla en el microondas a temperatura alta durante 3 a 4 minutos, hasta que estén tiernas.
Agrega la coliflor. Derrita la grasa del tocino en una olla.
Agrega la harina y dora ligeramente. Agrega poco a poco la leche, revolviendo constantemente.
Agrega las verduras; calentar bien y sazonar al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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