Blumenkohlauflauf

Blumenkohlauflauf

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Blumenkohlauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Blumenkohl, in Röschen zerteilt, 1 c. Sauerrahm, 1 c. geriebener Cheddar-Käse, 1/2 c. zerstoßene Cornflakes und 1/4 c. Mit gehacktem grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Blumenkohl und etwas Wasser in einen Topf geben; Abdecken und 5 Minuten kochen lassen, bis es knusprig und zart ist.

Blumenkohl, Sauerrahm, Cheddar-Käse, Cornflakes, Paprika und Salz vermischen; In eine gefettete 2-Liter-Auflaufform geben.

Mit Parmesankäse und Paprika bestreuen.

Ohne Deckel 30 bis 35 Minuten bei 325 °C backen oder bis es durchgeheizt ist.

Ergibt 6 bis 8 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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