Caçarola de couve-flor
Caçarola de couve-flor é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 couve-flor de cabeça média, partida em florzinhas, 1 c. creme de leite, 1 c. queijo cheddar ralado, 1/2 xícara. flocos de milho esmagados e 1/4 xícara. pimenta verde picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Coloque a couve-flor e um pouco de água em uma panela; tampe e cozinhe por 5 minutos ou até ficar crocante e macio.
Combine couve-flor, creme de leite, queijo Cheddar, flocos de milho, pimentão e sal; transfira para uma assadeira untada de 2 litros.
Polvilhe com queijo parmesão e páprica.
Asse, descoberto, a 325° por 30 a 35 minutos ou até aquecer completamente.
Rende de 6 a 8 porções.
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