Salade de chou-fleur et petits pois
La salade de chou-fleur et de pois est un dîner moyennement facile. Fait avec 1/2 tête de chou-fleur, 1/3 c. oignon haché, 2 c. petits pois surgelés, décongelés, 1 c. céleri haché et 1 c. noix de cajou, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Nettoyer et épépiner le chou-fleur, puis le couper en bouchées. Placer dans un grand bol.
Ajouter les oignons, les pois, le céleri et les noix de cajou. Verser la vinaigrette sur tous les ingrédients, puis mélanger.
Réfrigérez pendant 3 heures en remuant toutes les heures.
Pour 6 à 8 personnes.
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