Ensalada De Coliflor Y Guisantes
La ensalada de coliflor y guisantes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 cabeza de coliflor, 1/3 c. cebolla picada, 2 c. guisantes congelados, descongelados, 1 c. apio picado y 1 c. anacardos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Limpiar y descorazonar la coliflor, luego cortarla en trozos pequeños. Colóquelo en un tazón grande.
Agregue las cebollas, los guisantes, el apio y los anacardos. Vierta el aderezo sobre todos los ingredientes y luego revuelva.
Enfríe durante 3 horas, revolviendo cada hora.
Sirve de 6 a 8 porciones.
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