कैथी के बेकन लपेटे हुए आलू

नए लाल आलू (छोटे) लें और 4 या 6 टुकड़ों या वेजेज में काट लें।

- सबसे पहले आलू को धो लें और छीलें नहीं.

आलू के टुकड़ों को बराबर मात्रा में नमक और काली मिर्च के साथ रोल करें।

बेकन का एक टुकड़ा लें और आधा काट लें, फिर प्रत्येक आधे को फिर से लंबाई में (4 टुकड़े) काट लें।

बेकन को आलू के चारों ओर लपेटें और बेकिंग शीट पर रखें। आलू पर बेकन रखने के लिए आपको टूथपिक का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है। लगभग 25 से 30 मिनट तक 375° ओवन में बेक करें।

तैयार होने का समय जांचें.