Muffins de Cenoura e Abacaxi
Muffins de cenoura e abacaxi são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar branco, 2/3 xícara. óleo, 2 ovos batidos, 1 1/2 xícara. farinha e 2 colheres de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Misture o açúcar, o óleo e os ovos batidos.
Farinha, fermento, bicarbonato, canela e sal devem ser bem misturados separadamente.
Em seguida, adicione esses ingredientes secos à mistura de açúcar, óleo e ovo e mexa apenas para umedecer.
Adicione a cenoura ralada, o abacaxi e a baunilha.
Encha as forminhas de muffin (com forro) até 3/4 e leve ao forno a 375° por 20 minutos.
Nozes picadas são uma boa adição.
Rende cerca de 10 muffins.
🍷 Combinações Perfeitas
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