Karotten-Ahorn-Käsekuchen

Name: Karotten-Ahorn-Käsekuchen
Prep time: 45 min
Cook time: 65 min
Yield: 12
Ingredients: 1 1/3 Graham Cracker; 1/4 Butter; 2 Karotten; 3 leichter Frischkäse; 1/3 Kristallzucker; 1/3 Ahornsirup; 3 Eier; 1/4 Wasser; 1/4 Kristallzucker; 1/2 Karotte

⏱️ Fertig in 1h 50m 🥄 Vorbereitung 45 min 🔥 Kochzeit 1h 5m 👥 12 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Karotten-Ahorn-Käsekuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 50 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Graham Crackern, Butter, Karotten, leichtem Frischkäse und Kristallzucker und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Käsekuchen #Dessert

📊 Auf einen Blick

Vorb. 45 min

Kochen 1h 5m

Portionen 12

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 12

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 303

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 20.3g 26%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 321mg 14%

Kohlenhydrate gesamt 22.9g 8%

Ballaststoffe 0.9g 3%

Zucker gesamt 0g

Eiweiß 8.2g 16%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

KRUSTE: Zutaten mischen; gut vermischen.

In eine 9-Zoll-Springform drücken. Im vorgeheizten Ofen bei 350 F 10 Minuten backen.

FÜLLUNG: Geraspelte Karotten 5 Minuten in Wasser köcheln lassen. Überschüssige Flüssigkeit abgießen und entfernen.

In der Küchenmaschine Karotten, Frischkäse, Zucker und Ahornsirup vermischen und so lange verarbeiten, bis alles glatt und gleichmäßig gefärbt ist.

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und verrühren Sie alles, bis alles gut vermischt ist.

Auf die Streuselkruste gießen und 45 Minuten lang bei 180 °C backen, oder bis die Mitte fast fest ist. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen. 3 Stunden oder über Nacht kühl stellen. .

OPTIONALE GARNIERUNG: In einem kleinen Topf Wasser mit Zucker 5 Minuten köcheln lassen, geraspelte Karotten hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen. Gut abtropfen lassen und auf den gekühlten Käsekuchen streuen.