Torta De Caramelo
Torta de Caramelo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. açúcar, 1 1/2 xícara. leite evaporado, escaldado, 3/4 xícara. açúcar, 3 colheres de sopa. farinha de trigo e 3 ovos, separados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Polvilhe 3/4 de xícara de açúcar uniformemente em uma frigideira de ferro fundido de 25 centímetros; coloque em fogo médio.
Caramelize o açúcar mexendo sempre com uma colher de pau.
Retire o açúcar do fogo.
Aos poucos adicione o leite, mexendo sempre.
Combine 3/4 xícara de açúcar e farinha.
Adicione à mistura de açúcar caramelizado.
Bata as gemas. Gradualmente misture cerca de 1/4 da mistura quente nas gemas; adicione à mistura quente restante, mexendo sempre.
Volte ao fogo baixo. Cozinhe, mexendo sempre, até ficar homogêneo e espesso.
Adicione a manteiga, a baunilha e uma pitada de sal, mexendo bem.
Coloque o creme na casca.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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