कारमेल पाई
कारमेल पाई एक मामूली आसान डिनर है। 3/4 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1 1/2 सी. वाष्पीकृत दूध, पका हुआ, 3/4 सी. चीनी, 3 बड़े चम्मच। मैदा और 3 अंडे अलग करके, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
10 इंच के कच्चे लोहे के तवे में समान रूप से 3/4 कप चीनी छिड़कें; मध्यम आंच पर रखें.
चीनी को लकड़ी के चम्मच से लगातार हिलाते हुए कैरामेलाइज़ करें।
चीनी को आंच से उतार लीजिये.
लगातार हिलाते हुए धीरे-धीरे दूध डालें।
3/4 कप चीनी और आटा मिलाएं।
कारमेलाइज़्ड चीनी मिश्रण में जोड़ें।
अंडे की जर्दी फेंटें. धीरे-धीरे लगभग 1/4 गर्म मिश्रण को जर्दी में मिलाएँ; लगातार हिलाते हुए बचे हुए गर्म मिश्रण में डालें।
धीमी आंच पर लौटें। लगातार हिलाते हुए, चिकना और गाढ़ा होने तक पकाएं।
अच्छी तरह हिलाते हुए मक्खन, वेनिला और चुटकी भर नमक डालें।
खोल में चम्मच कस्टर्ड डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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