कारमेल कस्टर्ड
कारमेल कस्टर्ड एक आसान डिनर है। 3/4 सी के साथ बनाया गया। चीनी, विभाजित, 2 सी. दूध, 3 अंडे, हल्का फेंटा हुआ और 1 छोटा चम्मच। वेनिला अर्क, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
मक्खन 5 से 6 कस्टर्ड कप।
ओवेन को पहले पहले तीन सौ डिग्री तक गर्म करें।
एक भारी सॉस पैन में, 1/2 कप चीनी को भूरा होने तक गर्म करें।
पिघली हुई चीनी को कस्टर्ड कप में डालें।
दूध को गर्म करें, लेकिन उबालें नहीं।
यदि आप रिच कस्टर्ड चाहते हैं, तो 1-1/2 कप दूध और 1/2 कप हैवी क्रीम का उपयोग करें।
अंडे, 1/4 कप चीनी और वेनिला को ब्लेंड करें।
दूध में मिला लें.
कस्टर्ड कप में डालें. पैन में 1 इंच पानी में सेट करें.
1 घंटे या जब तक कस्टर्ड में डाला गया चांदी का चाकू साफ न निकल जाए तब तक बेक करें।
सर्द।
सर्विंग प्लेटों पर पलटें।
ऊपर से व्हिपिंग क्रीम की एक बूंद डालें जिसे पाउडर चीनी के साथ हल्का मीठा किया गया है और वेनिला का स्वाद दिया गया है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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