Karamellpudding
Karamellcreme ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Zucker, geteilt, 2 c. Milch, 3 Eier, leicht geschlagen und 1 TL. Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
5 bis 6 Tassen Pudding mit Butter bestreichen.
Backofen auf 300 Grad vorheizen.
In einem schweren Topf 1/2 Tasse Zucker erhitzen, bis er braun ist.
Den geschmolzenen Zucker in Puddingbecher füllen.
Milch erhitzen, aber nicht kochen.
Wenn Sie einen reichhaltigen Vanillepudding wünschen, verwenden Sie 1 1/2 Tassen Milch und 1/2 Tasse Sahne.
Eier, 1/4 Tasse Zucker und Vanille verrühren.
Milch unterrühren.
In Puddingbecher füllen. In einer Pfanne in 2,5 cm tiefem Wasser ansetzen.
1 Stunde backen oder bis das in den Pudding gesteckte Silbermesser sauber herauskommt.
Kühlen.
Auf Servierteller stürzen.
Mit etwas Schlagsahne belegen, leicht mit Puderzucker gesüßt und mit Vanille aromatisiert.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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