Name: कैप्टन अमीगो की मिर्च
Ingredients: 3 lb. ग्राउंड बीफ़; 12 oz. पुर्तगाली सॉसेज (हल्का), 1/4-इंच के टुकड़ों में काटें; 3 lb. चेटौब्रिआंड (1 इंच कट), कूटा हुआ; 8 लहसुन की बड़ी कलियाँ, कुचली हुई; 4 c. कटा हुआ प्याज; 8 tbsp. बेकन वसा; 4 (28 oz.) cans टमाटर; 4 cans टमाटर का पेस्ट; 7 ताजा टमाटर (3 टुकड़े और 4 प्रसंस्कृत, आखिरी 1/2 घंटे में डालें); 8 tsp. नमक; 8 tbsp. कोको पाउडर; 16 tbsp. चीनी; 1 c. मिर्च बुकनी; 8 तेज़ पत्ता; 5 tsp. सूखे अजवायन; 2 tbsp. ताजा तुलसी; 10 c. पानी (बोतलबंद); 3 tbsp. पिसा हुआ जीरा और काली मिर्च; 7 कुचली हुई हवाईयन लाल मिर्च

कैप्टन अमीगो की मिर्च

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कैप्टन अमीगो'स चिली एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 पौंड ग्राउंड बीफ़, 12 औंस से बना। पुर्तगाली सॉसेज (हल्का), 1/4-इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, 3 पौंड चैटौब्रिआंड (1-इंच कटा हुआ), कुटा हुआ, 8 बड़ी कलियाँ लहसुन, कुचली हुई और 4 सी. कटा हुआ प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।