カプレーゼマカロニチーズ
カプレーゼマックアンドチーズは、適度に簡単なディナーです。エルボマカロニ、無塩バター、中力粉、全乳、パプリカで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
オーブンを 350°F (180°C) に予熱します。
大きめの鍋に塩を入れた水を沸騰させ、パスタをパッケージの表示に従って茹でます。水を切り、大きなボウルに移します。脇に置いておきましょう。
大きな鋳鉄製のフライパンにバターを弱火で泡状になるまで溶かします。小麦粉を加え、完全に滑らかになり、わずかにとろみがつくまで約2分間かき混ぜます。
かき混ぜながら、牛乳を少しずつ加え、ソースが濃くなるまで約4分間煮ます。パプリカ、コショウ、塩で味付けします。
ほうれん草を加え、しおれるまでかき混ぜます。細切りモッツァレラチーズ 1 と 1/2 カップ (150 g) を加え、完全に溶けるまでかき混ぜます。
茹でたパスタを加え、ソースが絡むように混ぜ合わせます。
残りの細切りモッツァレラチーズをパスタの上に均等に振りかけ、フレッシュモッツァレラチーズを使用する場合はその上に加えます。その上にトマトのスライスを並べます。
きつね色になり泡立つまで約25分間焼きます。
食べる前にバジルをトッピングしてください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す