हैम के साथ कैनेडियन येलो स्प्लिट मटर सूप

हैम के साथ कैनेडियन येलो स्प्लिट मटर सूप

⏱️ 3h 50m में तैयार 🥄 तैयारी 20 min 🔥 पकाना 3h 30m 👥 12 सर्विंग 👁️ 9 बार देखा

हैम, गाजर, अजवाइन और थाइम के टुकड़ों से युक्त मलाईदार पीले मटर का सूप। ठंड के दिन में ऐसा कुछ नहीं होता! मैं एक कनाडाई हूं और अब अमेरिका में रह रहा हूं। और अब Habitant® सूप नहीं मिल सकता, इसलिए मैं यह संस्करण लेकर आया। मुझे लगता है कि यह असली चीज़ जितना ही अच्छा है, अगर बेहतर नहीं है, क्योंकि यह घर का बना है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

👨‍🍳 विधि

एक बड़े बर्तन में मटर के दाने, हैम की हड्डी, गाजर, प्याज, अजवाइन, अजवायन, तेज पत्ता, नमक और काली मिर्च रखें; पानी डालो.

मिश्रण को उबाल लें और किसी भी झाग को चम्मच से हटा दें।

घटी गर्मी; कुछ वाष्पीकरण की अनुमति देने के लिए बर्तन पर ढक्कन थोड़ा सा खुला रखें।

मटर के नरम होने और सूप के गाढ़ा होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए, लगभग 3 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।

सूप से हैम की हड्डी निकालें; हैम की हड्डी से मांस निकालें, मांस काटें, और इसे बर्तन में लौटा दें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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