Sopa de Queijo Canadense
A sopa de queijo canadense é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. cenoura ralada e descascada, 3 colheres de sopa. manteiga, 3 colheres de sopa. cebola ralada, 4 c. caldo de galinha e 1/2 colher de chá. mostarda seca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Refogue a cenoura e a cebola na manteiga até ficarem macias.
Adicione o caldo de galinha, a mostarda e o colorau.
Continue cozinhando em fogo baixo por cerca de 15 minutos.
Misture o amido de milho com o leite e adicione à sopa. Retire do fogo e deixe esfriar por cerca de 5 minutos.
Adicione o queijo e a cerveja e volte ao fogo.
Mexa em fogo baixo até o queijo derreter.
Sirva com uma pitada de salsa.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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