Pimentão Califórnia
California Chili é um jantar impressionante. Feito com 2 1/2 lb de mandril de carne bovina em cubos, 1 1/2 lb de bunda de porco magra em cubos, 6 cebolas grandes cortadas em cubos, 6 pimentões verdes grandes picados e 4 dentes de alho picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Use uma panela de 2 litros para cozinhar o feijão, coberto com água, por 1 hora.
Adicione água, se necessário, até o feijão ficar macio.
Em uma chaleira pesada, refogue a cebola, o pimentão verde e o alho no azeite até que a cebola fique transparente.
Adicione os ingredientes restantes.
Cozinhe, coberto, 1 hora.
Descubra e cozinhe por mais meia hora, até engrossar.
Pode ser congelado e reaquecido.
🍷 Combinações Perfeitas
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