Chili de Californie
California Chili est un dîner impressionnant. Fabriquée avec 2 1/2 lb de paleron de bœuf coupé en cubes, 1 1/2 lb de mégot de porc maigre coupé en cubes, 6 gros oignons coupés en dés, 6 gros poivrons verts hachés et 4 gousses d'ail hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Utilisez une poêle de 2 litres pour cuire les haricots recouverts d'eau pendant 1 heure.
Ajouter de l'eau, si nécessaire, jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
Dans une marmite épaisse, faire revenir les oignons, le poivron vert et l'ail dans l'huile jusqu'à ce que les oignons soient transparents.
Ajouter le reste des ingrédients.
Laisser mijoter à couvert 1 heure.
Découvrir et cuire 1/2 heure de plus, jusqu'à épaississement.
Peut être congelé et réchauffé.
🍷 Accords Parfaits
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