chile californiano
California Chili es una cena impresionante. Elaborada con 2 1/2 libras de carne de res, en cubos, 1 1/2 libra de lomo de cerdo magro, en cubos, 6 cebollas grandes cortadas en cubitos, 6 pimientos verdes grandes picados y 4 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Use una cacerola de 2 cuartos para cocinar los frijoles, cubiertos con agua, durante 1 hora.
Agregue agua, si es necesario, hasta que los frijoles estén tiernos.
En una olla pesada, saltee la cebolla, el pimiento verde y el ajo en aceite hasta que la cebolla esté transparente.
Agrega los ingredientes restantes.
Cocine a fuego lento, tapado, 1 hora.
Destape y cocine 1/2 hora más, hasta que espese.
Se puede congelar y recalentar.
🍷 Maridajes Perfectos
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