Cajun-Braten

Cajun-Braten

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Cajun Roast ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Rinderbraten (zart geschnitten), Knoblauchzehen, Frühlingszwiebeln, Salz und Cayennepfeffer und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Machen Sie kleine Schlitze in den Braten (über alle Seiten des Bratens).

In jede kleine Tasche eine Knoblauchzehe und ein Stück Frühlingszwiebel stecken.

Den Braten mit Butter einreiben und dann den Braten (von allen Seiten) mit Dijon-Senf einreiben.

Streuen Sie Gewürze über den Braten und tupfen Sie ihn dann ab.

Im auf 500 °C vorgeheizten Ofen ohne Deckel 15 Minuten backen.

Anschließend im auf 325 °C vorgeheizten Ofen zugedeckt 1 bis 1 1/2 Stunden backen, je nach Größe des Bratens und Fleischstücks.

🍷 Perfekte Kombinationen

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