Salada César
Salada César é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 alface romana de cabeça grande, 1 c. croutons, 3 a 4 dentes de alho médios, 1 gema de ovo e 3 a 4 filés de anchova, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Lave a alface e seque.
Rasgue em pedaços grandes.
Embrulhe em papel toalha e leve à geladeira por várias horas para deixar a alface crocante.
Misture tudo, exceto a alface e os croutons, no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
Quando estiver pronto para servir, coloque o molho no fundo de uma panela ou tigela bem grande e misture bem com a alface; transfira para uma saladeira, polvilhe com croutons e sirva imediatamente com pimenta moída na hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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