Салат Цезарь
Салат «Цезарь» — в меру легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 кочана салата ромэн, промытого и высушенного, оливкового масла, 4 ломтиков хлеба, нарезанных кубиками, 1 зубчика чеснока и 1 сырого яйца (комнатной температуры), обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Слегка смажьте сковороду оливковым маслом.
Поджарьте нарезанный кубиками хлеб на сковороде, сбрызнув его маслом.
Поджарьте равномерно.
Отложите в сторону, когда закончите.
Посыпьте большую миску зубчиком чеснока (натрите разрезанный пополам чеснок внутри миски).
Добавьте салат ромэн; разорвать на более мелкие кусочки.
Налейте масло (около 1/2 стакана) на салат.
Приправить солью и перцем; перемешайте, чтобы покрыть равномерно.
Сделайте углубление в салате в миске. Добавьте 1 сырое яйцо и сок 1/2 лимона.
Перемешивайте, пока весь салат не будет равномерно покрыт молочным слоем.
Добавьте около 3/4 стакана крафт-пармезана; снова перемешайте равномерно.
Добавьте поджаренный хлеб; перемешайте и немедленно подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
:focal(819x532:821x534)/221891_CosmopolitanCocktail_MFS-WD-3x2-1-7b629a8256f246f5b641d1989c5e3770.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий