Salada César
Salada César é um jantar moderadamente fácil. Elaborada com 1 cabeça de alface romana, enxaguada e seca, azeite, 4 fatias de pão cortadas em cubos, 1 dente de alho e 1 ovo cru (temperatura ambiente), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Cubra levemente a frigideira com azeite.
Torre o pão em cubos na frigideira, acrescentando óleo para revestir.
Torre uniformemente.
Reserve quando terminar.
Polvilhe uma tigela grande com um dente de alho (esfregue o alho cortado ao meio em toda a volta da tigela).
Adicione a alface romana; rasgue em pedaços menores.
Despeje óleo (cerca de 1/2 xícara) sobre a alface.
Tempere com sal e pimenta; misture bem.
Faça um buraco na alface na tigela. Adicione 1 ovo cru e suco de 1/2 limão.
Misture até que toda a alface esteja uniformemente revestida com uma aparência leitosa.
Adicione cerca de 3/4 xícara de queijo parmesão Kraft; misture uniformemente novamente.
Adicione pão torrado; misture e sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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