Salada César
Salada César é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 ovos grandes, 1 a 2 dentes de alho amassados, 1/2 limão, 1 a 2 colheres de sopa. pasta de anchova ou 1 lata de filés de anchova picados finamente (deixe de molho no leite por cerca de 10 minutos, reduz o sal) e 2 a 4 colheres de sopa. bom azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Espalhe bem o alho no fundo e nas laterais de uma tigela grande.
Adicione os ovos e bata bem.
Adicione o suco de limão e mexa com um batedor.
Adicione anchovas e azeite; mexer.
Limpe, enxágue e separe delicadamente as folhas de alface romana.
Misture bem até que todas as folhas estejam generosamente revestidas.
Adicione o queijo, a pimenta e as azeitonas e mexa.
🍷 Combinações Perfeitas
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