Salada César
Salada César é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cabeça de alface romana, 1/3 xícara. azeite ou canola, 1 colher de sopa. suco de limão, 3 colheres de sopa. vinagre de vinho e 2/3 c. queijo parmesão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
👨🍳 Modo de preparo
Esfregue uma tigela de madeira com um bulbo de alho ou use um espremedor de alho.
Adicione o azeite, o suco de limão, o vinagre de vinho, o queijo parmesão e o ovo (cozido por 1 1/2 minutos em água fervente).
Adicione sal, pimenta e mostarda seca.
Adicione a alface e os croutons; jogue.
Anchovas podem ser servidas como acompanhamento.
🍷 Combinações Perfeitas
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