Sopa de repollo (Europa del Este)
Sopa de repollo(Europa del Este) es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 1/2 o 3 libras de repollo rallado, 1 lata grande de tomates triturados, 1 lata pequeña de pasta de tomate, 3 dientes de ajo picados y 2 cebollas grandes cortadas en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine todos los ingredientes (excepto el jugo de limón, el azúcar y la mantequilla) en una olla grande llena de agua y cocine durante 1 hora.
Luego agregue el jugo de limón, el azúcar y la mantequilla.
Cocine por media hora más, agregando sal, azúcar y jugo de limón al gusto.
Sirva con una cucharada de crema agria.
🍷 Maridajes Perfectos
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