Soupe aux choux
La soupe aux choux est un dîner impressionnant. Fait avec 1 lb de jarret de porc frais, 4 c. d'eau, 2 c. chou, tranché très finement, 1 c. pommes de terre nouvelles en cubes et 1 oignon moyen haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Portez à ébullition la viande et l'eau dans une grande casserole à fond épais, puis réduisez le feu et laissez mijoter à couvert jusqu'à ce que la viande soit très tendre, environ une heure.
Retirer la viande, réserver.
Ajouter les légumes, le bouillon et les assaisonnements.
Porter à ébullition à feu vif, couvrir et réduire le feu pour laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
🍷 Accords Parfaits
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