Sopa de repolho
A sopa de repolho é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 quilo de mandril assado, 1 cebola média picada, 2 talos de aipo picado, 1 repolho pequeno picado e 1 lata grande de tomate esmagado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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👨🍳 Modo de preparo
Refogue 1 libra de carne assada (em cubos).
Adicione a cebola picada e o aipo.
Adicione 2 xícaras de água.
Cozinhe lentamente em fogo médio por aproximadamente 2 horas.
Adicione o repolho picado.
Adicione os tomates; cozinhe por 1 hora.
Adicione o sal e o açúcar.
Cozinhe por 1 hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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