Kohlsuppe
Kohlsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Pfund Speck, gewürfelt, 1 TL. Mehl, 2 qt. Rinderbrühe (Brühe), 3 Karotten, gewürfelt und 2 Zwiebeln, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
In einer großen Pfanne kochen, bis der Speck weich ist.
Mit Mehl bestreuen; rühren, bis es braun ist, dann Rinderbrühe hinzufügen und umrühren, um das Mehl zu vermischen.
Anschließend die restlichen Zutaten hinzufügen.
Zum Kochen bringen und 1 Stunde köcheln lassen. Kann mit Sauerrahm serviert werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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