Kohlrouladen
Kohlrouladen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kopf Kohl, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Pfund Putenhackfleisch, 1 c. ungekochter Reis und 1/2 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kohlblätter vom Strunk schneiden.
Einige Minuten lang in einen großen Topf mit kochendem Wasser geben, damit es weich wird. Abfluss.
Fleisch, Reis, Zwiebeln, Ei, Salz und Pfeffer vermischen; gut vermischen.
Die Mischung auf die Kohlblätter geben; Aufrollen, um die Füllung zu umschließen, und mit einem Holzstäbchen befestigen. Wasser und Tomatensaft in einem großen Topf vermischen.
Brötchen in den Topf legen; Bei mittlerer Hitze etwa 1 bis 1 1/2 Stunden kochen lassen.
In den letzten 20 Minuten der Garzeit das Sauerkraut hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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