Kohlrouladen
Kohlrouladen sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Weißkohlkopf, 1 Zwiebel, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 TL. Worcestershire-Sauce und 1/2 TL. Paprika, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Kohl in kochendes Wasser tauchen; 5 Minuten kochen lassen.
In Eiswasser eintauchen.
Die schlaffen Außenblätter abziehen und den Vorgang wiederholen.
Blätter abtropfen lassen (10 bis 15 Blätter).
Restlichen Kohl hacken und in eine große Schüssel geben.
Zwiebel schälen, fein hacken und zum gehackten Kohl geben.
Hackfleisch, Gewürze, Knoblauch, Ei, 1/2 Tasse Tomatenpüree, Semmelbrösel, Salz und Pfeffer hinzufügen und gründlich vermischen.
Geben Sie etwa 1/4 Tasse Rindfleischmischung in eine Tasse Kohlblatt.
Die Seiten vorsichtig umklappen und aufrollen.
Alle Kohlrouladen in den Bräter legen.
Restliches Tomatenpüree in die Pfanne geben.
Abdecken und 1 Stunde bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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