Caçarola de repolho
Caçarola de repolho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída, 1 cebola média picada, sal e pimenta a gosto, 1/2 xícara. arroz cru e 1/2 repolho médio ralado grosseiramente ou 1/2 a 1 lb. mistura de salada de repolho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Carne marrom e cebola na frigideira.
Tempere a gosto.
Forre o fundo de uma caçarola de 1 1/2 ou 2 litros com repolho.
Polvilhe o arroz sobre o repolho.
Espalhe a mistura de carne e cebola por cima.
Despeje a sopa sobre tudo e leve ao forno, coberto, a 350° por 1 a 1 hora e meia, dependendo do tipo de arroz utilizado (o cozimento instantâneo ou rápido requer menos tempo).
Rende 6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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