Kohlburger (Runza)
Kohlburger (Runza) sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 1/2 c. geriebener Kohl, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/4 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 1 Laib gefrorener Brotteig, aufgetaut, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Braunkohl in der Pfanne.
Das Rindfleisch anbraten, dann Rindfleisch und Kohl vermischen.
Salz und Pfeffer hinzufügen.
Abkühlen lassen.
Den aufgetauten Brotteig in eine gefettete Schüssel geben.
An einem warmen Ort etwa 30 Minuten gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Den Teig zu einem etwa Zentimeter dicken Rechteck ausrollen. Den Teig in 8 (5 Zoll) große Quadrate schneiden.
Geben Sie etwa 2 gehäufte Esslöffel Fleischmischung in die Mitte jedes Quadrats.
4 Ecken zusammenführen und zusammendrücken.
Mit der Naht nach unten auf ein gefettetes Backblech legen.
An einem warmen Ort 20 Minuten gehen lassen.
30 Minuten bei 375° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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