Sopa de repolho gratinado
A sopa de repolho gratinado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. repolho ralado, 1/2 xícara. cebola em cubos, 3 colheres de sopa. manteiga, 2 colheres de sopa. farinha e 1/2 colher de chá. semente de cominho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Refogue o repolho e a cebola na manteiga até ficarem macios.
Junte a farinha, o cominho, o sal, a pimenta e o colorau.
Retire do fogo; misture gradualmente o leite.
Deixe ferver em fogo médio e adicione o queijo.
Mexa até derreter.
Volte ao fogo se necessário para derreter o queijo, mas não deixe ferver.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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