Chili Branco do Cabana Café
Cabana Cafe'S White Chili é um jantar impressionante. Feito com 2 libras de feijão branco seco do norte, 4 libras de peito de frango desossado e sem pele, 1 1/2 cebola grande em cubos, 1 lata (27 onças) de pimenta verde suave picada e 1 colher de sopa. alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Mergulhe o feijão durante a noite em água fria.
Lave o frango e cubra com 1/2 mistura de especiarias.
Asse a 350° por 15 minutos.
Aqueça o óleo na frigideira.
Refogue as cebolas até ficarem translúcidas.
Adicione pimenta, alho e especiarias e refogue por 1 minuto.
Escorra o feijão e coloque o feijão e o caldo na panela.
Adicione a cebola, a mistura de especiarias e a cerveja.
Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 2 horas ou até que o feijão esteja macio.
Corte o frango em pedaços do tamanho de um quarto.
Adicione ao estoque. Ferver.
Retire do fogo.
Serve de 10 a 12.
🍷 Combinações Perfeitas
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