胡桃浓汤
胡桃浓汤是一顿比较简单的晚餐。由 2 1/2 磅胡桃南瓜、2 汤匙制成。黄油、2 根胡萝卜(切片)、1 个洋葱(切碎)和 1 根芹菜(切碎),此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜的味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将南瓜切块、去皮并放在一边。
在一个大汤锅中融化黄油。
加入胡萝卜、洋葱和芹菜。炒至软。将南瓜和土豆拌入蔬菜中。
添加库存。煮沸,转小火,小火煮 40 分钟,部分盖上锅盖。加入咖喱、肉豆蔻和生姜。
将汤分批放入搅拌机中打成泥。
返回锅中。
如有必要,添加更多原料以稀释。
盐和胡椒调味。
如果您愿意,可以趁热与一团酸奶油一起食用。
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