Buttermilchkuchen
Buttermilchkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. ungesalzene Butter, 1 1/3 c. Zucker, 3 Eier, getrennt, 3 EL. Mehl und 1 1/2 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Backofen auf 325° vorheizen.
Tortenboden teilweise backen, ca. 10 Minuten.
Butter und Zucker gut schaumig rühren; Eigelb nacheinander unterrühren.
Mehl und Buttermilch unterrühren.
Zitronensaft und Muskatnuss mit einer Prise Salz hinzufügen.
Eiweiß steif schlagen und unter die Füllung heben.
Gießen Sie die Füllung in die halbgebackene Tortenform und backen Sie sie auf der mittleren Ebene des Ofens, bis die Creme fest geworden und leicht gebräunt ist (ca. 1 Stunde).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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